“膳食委员会工作计划”是指膳食委员会为了规划和管理膳食服务而制定的详细工作方案。它包含了膳食委员会的行动计划、目标、时间表、人员安排、预算以及预期成果等信息,旨在确保膳食服务的高效、有序和优质。通过实施工作计划,膳食委员会可以确保膳食服务的持续性和稳定性,满足员工和学生的需求,提高整体满意度。以下是有关于膳食委员会工作计划的有关内容,欢迎大家阅读!
膳食委员会工作计划1
一、指导思想
以创一级一类幼儿园为精神动力,以服务师生为宗旨,进一步加强食堂队伍建设,提高服务质量,提高管理水平,提高整体品位,努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓丽窗口,让教师安心,家长放心,幼儿欢心!
二、工作设想
(一)完善各类制度
1、强化安全管理,做到人到心到,杜绝各类安全隐患发生。
2、原材料购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相配合监督,总务处实行全面监督,园长统一审批。
3、师生用餐保证菜的品种多样化,力求菜的质量营养化。
4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,不定时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时整改。
(二)提高食堂职工整体素质
1、组织食堂职工学习《食品卫生法》等材料,提高职工卫生安全意识。
2、分工力求细化,进一步明确岗位职责,岗位任务的完成情况与年度考核挂钩,提高职工岗位意识和服务意识。
3、创设竞争机制,在同一岗位,不同岗位间展开竞争,让职工在竞争中增强主人翁意识,并提高技术熟练度。
(三)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取肉品合格证,洗菜要干净,炒菜要把正火候,菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一次一消毒,分餐间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。
3、防蝇设施灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责开关。
4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,卫生不符要求的不得上岗,环境卫生分人分块包干,保证每周一次大扫除
5、食堂灶具用电用气,要求职工规范操作,时刻注意用电和用气的安全。
6、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
三、具体措施
1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的’业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高自身素质修养,做到礼貌待人,文明服务,热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以
及与工作无关的其他事宜。不留长指甲,保证饮用餐具、地面、库房的整洁,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐食品,坚决不预采购,以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净,饭不夹生,做到现吃现做。
8、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购。
10、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。
膳食委员会工作计划2
一、组织情况
本届园级家委会成员计划由有16人(每班选2名)组成,主任1名,副主任2名,委员13名。积极配合校方家委会的指导,积极为幼儿园活动出谋划策,协助参与幼儿园大活动的组织管理。
二、家长委员会的宗旨
每一个家委会的委员都是学校的主人,团结全校学生家长,密切学校与家庭的联系,充分发挥家长对学校工作的参谋、监督作用,宣传国家的有关教育政策法规,加强学校管理把学校教育与家庭教育有机地结合起来,以提高家长教育子女的水平,提高学校教育质量。
三、家长委员会的工作任务
1、帮助家长了解幼儿园工作的指导思想、工作重点、办园理念、协助幼儿园开展各项工作。
2、及时向园方反馈家长对幼儿园的意见和建议,做好沟通工作。
3、协助幼儿园组织实施各种大型活动。
4、在家长中起好带头表率作用,积极配合幼儿园工作。
5、关心幼儿园的安全、卫生、营养等工作。
6、参与幼儿园安全管理,协助幼儿园做好幼儿园电子接送卡使用工作。
7、组织交流和推广家庭教育先进经验。
8、组织专题学习讨论,对家长在家庭教育中带有共性的问题开展研究,统一思想,提高认识。
9、积极撰写育儿文章,及时上传幼儿园网站。
四、具体工作
1、对幼儿园营养情况进行监督、不定期检查幼儿伙食情况,并以书面的形式提出自己对幼儿园伙食情况的`合理化的意见和建议。
2、积极向幼儿园园报投稿,组织开展家庭教育经验的交流。
3、积极为幼儿园大活动的开展献技献策,并做好参与和各项协助工作。
4、家长是幼儿园形象的维护者、幼儿园品牌的宣传者,家委会要真实、客观、公正、全面地宣传和介绍幼儿园的教育教学情况,协助幼儿园及时把办学情况反馈给家长,主动宣传幼儿园改革和发展的成果,为提升幼儿园品牌作出努力。
五、每月工作安排
九月份:
1、协助教师做好新学期准备工作,了解班内幼儿基本情况。
2、推选家委会成员。
3、制订家长学期工作计划。
4、检查各班家园共育栏情况。
5、为“国庆”班级主题活动出谋划策。
十月份:
1、召开园家委会成员会议。
2、协助搞好消防日活动,让孩子从小懂得如发生火灾该如何逃生等知识。
3、让家委会成员组织一次金秋游活动,让幼儿在游览大自然,增长见识,陶冶情操的同时,可提高家长对幼儿园的了解。十一月份:
继续落实家长助教活动,并保障其安全、顺利、圆满进行,以努力促进家长的广泛参与,拉近家庭与幼儿园的距离,让幼儿在亲子活动中体会集体、协作等概念。
十二月份:
1、筹备本学期家长开放日活动,从而有利于家长深入了解孩子,与教师合作有针对性地教育孩子。
2、家长沙龙活动(暂定隔代教育模式带给我们的思考)
家长委员会是家长与幼儿园之间的桥梁和纽带,充分发挥家委会职能作用,促进幼儿园与家庭、社会的密切联系,使幼儿园的保教工作取得良好的整体效应。
一月份:
家委会成员协助做好庆元旦主题活动。
膳食委员会工作计划3
在班主任柯老师的帮助、指导下,在家委会成员的共同努力下和本班全体同学和家长的积极参与配合下,我们班发展趋势良好,我想这就是我们所有家长感到最欣慰的。
为了加强本班同学、家长以及家长与老师之间的联系,王杰家长根据原有的通讯名册信息,为班级制作了“迷你”型的通讯名册;沈珈乐家长为班级建立了班级qq群。此外,班级还设立了班级经费,由马高欢家长负责保管。这些为家长间的沟通联系和今后开展形式多样的活动奠定了基础。家长的支持是班级建设的强大支撑。
XX年,家委会组织了一次饶有意义又极富趣味的大型活动,即国庆节的亲子活动。
国庆节正值光芒中队组队一周年,在这样一个秋高气爽的日子里,家长和学生一起来到西湖博物馆参观学习,观看了电影,了解西湖的地质成因、历史文化和保护成果等知识,收获良多。参观结束后,大家在西湖边做游戏,一是寻找植物、亲近大自然活动;二是火眼晶晶、一起寻宝藏活动;三是比比赛赛,猜谜绕口令活动。大家沉浸在与大自然亲近的之中,不但家长们找回了久违的童真,孩子们也表现出了不怕困难、团结协作,勇往直前的意志品质。
班级假日小队的活动也开展得有声有色。本学期班级组建了五支假日小队:王烨为组长的阳光假日小队;厉羽欢为组长的.七色花假日小队;卢易为组长的火箭假日小队;王启宬为组长的七彩假日小队;韩路涛为组长的恐龙假日小队。丰富多彩的假日小队活动成为联系学校、家庭、社会的桥梁,它使队员们以积极灵活的姿态去广泛参与实践,适应了现代教育发展的趋势,为孩子的全面发展创造了条件。
这些活动作为学校课堂教学的延伸,在目前的素质教育中有着不可替代的作用。本学期的班级活动,拓宽了学生的视野,丰富和深化了课堂教育内容,为我们的孩子们提供了不少实践机会,让他们学到了课堂上学不到的知识。同时我们也深深地体会到,家长在班级工作中起了不可低估的作用。通过家委会,家长们互通信息,集思广益,整合资源,为孩子们的成长提供了、更有益的学习、实践机会,开展了一些形式多样、内容丰富的特色活动。
下学期,我们准备开展一次家长义工活动,希望有这方面想法的家长及时和我们家委会联系,谢谢!
相信在我们家委会的组织下,所有家长会配合老师将班级建设得更加好。
膳食委员会工作计划4
伙食管理委员会是我校学生会中学生实施自我管理、自我服务、自我教育的组织机构之一,是学生锻炼自我、展示自我、表现自我的舞台。会内成员是本着甘心为同学服务为根,以实干精神为本的目的投身本会的工作中。在新的学期为进一步提高会各内成员的工作能力和管理水平,促进本部学生活动工作的落实,伙食管理委员会特拟定以下工作计划:
一、加强干部素质的培养
学生干部素质的高低,直接决定了学生活动的效率、影响到学生会常规工作的最终落实,可以说,加强干部素质的培养,是部委成长壮大的关键。在新的学期,伙食管理委员会计划采取如下措施,培养学生干部素质:
1、集中培养。在本学期中,伙食管理委员会将对不内成员进行集中培训,让学生干部干事做好本职工作,无私奉献,切实为同学服务,真正锻炼自我,展示自我。自觉树立积极工作、主动思考的意识。
2、关心部内人员,增强团队意识。伙食管理委员会的主要干部将不定期的与会内成员交流、谈心,掌握他们的思想动态,大家共同探讨工作方法。增强团队意识,团结协作,关爱集体,为集体的成长壮大献计献策。
二、日常工作应常抓不懈
伙食管理委员会的管理职能就体现在日常的检查、监督工作中。日常工作的好坏,直接关系到学生日常生活的利益。因此,我们伙食管理委员会要狠抓日常工作。
1、伙食管理委员会定期于每周星期三下午5:00召开例会,总结安排一周的工作,布置以后的工作,并对一些工作做出调整。
2、每周内两次定期(周三、周五下午)检查食堂卫生,不定期抽查,监督,切实维护在校生的切身利益。
3、每次检查后,认真做好问题总结,积极向服务中心反映,促进食堂建设。
4、伙食管理委员会各副部应积极参加部门的各次例会,总结工作经验,对工作做出指导。
5、组织本部成员认真学习本部工作职责,检查标准,并落实到工作中。
三、做好迎新生、纳新工作
1、全面做好迎新生工作,本着“热情、周到”的服务态度,积极帮助新生。做好兖州站点接待任务,让新生舒适、安全到达学校,展现学校的良好形象。
2、新生安顿完毕,着手准备纳新工作。做好规划,公平选拔人才,充实队伍建设。
3、此外,伙食管理委员会将积极参加配合校内各部委工作,发挥学生干部的职责,建设良好校园秩序。
4、为丰富在校大学生的业余生活,伙食管理委员会将开展一系列以饮食为主题的’活动(具体安排详见以后的活动通知),增强学生的健康饮食意识,提高综合素质。
四、完善干部、干事考核制度
完善考核制度,制定详尽的细则。根据平日工作表现和个人能力,实行民主评选,落实评优选先工作,充分调动其工作积极性。
以上是我们伙食管理委员会20xx学年度的工作计划,在新的学期里,伙食管理委员会将根据以上计划不断完善自己,竭尽全力做好本职工作,维护在校大学生的利益,发挥伙食管理委员会在校园建设中的作用。望同学们监督,指出不足,我们将不断改进,争取把工作做的更好。
膳食委员会工作计划5
为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂工作人员发展意识,曾强工作人员“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定本工作计划。
工作思路
1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导工作人员自觉养成这种良好的行为习惯。
2、强化工作人员的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有“校荣我荣”的感觉。每半个月对工作人员定期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的工作人员在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
工作人员培训
一、本学年计划对食堂工作人员卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一,食堂培训的内容也有所不同。
1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
4、对操作的全过程进行总结,找出问题,提出改进方法。
二、召开食堂全体工作会议,组织工作人员学习我国《食品卫生法》;和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与工作人员鉴定食品卫生安全目标责任书。
1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
抓文明礼貌落实
我们提倡文明用餐、礼貌服务,要求班主任做好在校用餐学生的文明用餐的教育,而且,每天学生用餐时都要有生活老师和食堂工作人员入餐厅巡视,定桌服务,帮助解决学生用餐中的具体问题。
严把适量关
对“三无”食品。检查发现有供应商原材料已过期,且没有检验合格证;还有副食食品无厂名厂址、无出厂日期,无保质期,一律不允许进入食堂。
培养工作人员主人翁意识,提高食堂整体素质
1、提高主人翁的自觉性和加强工作人员民主管理重要性的认识,让工作人员参加民主管理,发挥工作人员的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取工作人员的意见,让工作人员的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织工作人员实施方案,这样工作人员才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
2、要善于激发工作人员参与意识,关心每位工作人员的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让工作人员们感觉到自己是学校的一份子,从学校能找到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使工作人员感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
膳食委员会工作计划6
幼儿园厨师工作计划我作为食堂的一名厨师,在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作.展望新的'一年。下面是我新学期的工作计划,如下:
一、认认真真做事老老实实做人不管天气冷暖
我们自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。也许,在一些人眼里,我的工作微不足道,但我想,既然园领导相信我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。
二、勤勤恳恳不计较得失大家都知道
厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是认真细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四
四、服从领导安排和同事在一起也总是能够节省时间提高效率
又保证了工作质量。
三、高度重视卫生安全工作
1、把好采购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到一用一消毒。并做好消毒记录。
3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。
4、做到幼儿每餐热菜热饭,做到营养搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。
5、搞好厨房的`卫生工作,做好生熟分开。幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展,在今后工作中,我会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。
膳食委员会工作计划7
一、班级情况分析:
上学期我们中二班共有幼儿23名,到目前为止咱们班已经又来了3名新宝宝了,他们大多数为独生子女,但经过了上一个学期中班的培养,幼儿们都较去年有了不同程度的进步,但也有部分幼儿在家养成了一些不良习惯,具体表现在:自理能力差、依赖性强、不太会与小伙伴交流等。本学期我和周老师将会继续合作将中二班带好,并为他们升入大班打下坚实的基础。
二、工作任务与具体措施
(一)教育教学方面
1、促进幼儿身体的正常发育和机体的协调发展,增强体质,培养良好的生活习惯、卫生习惯和参加体育活动的兴趣。
2、发展幼儿智力,培养正确运用感官和运用语言交往的基本能力,增进对环境的认识,培养有益的兴趣和求,培养初步的动手能力。
3、萌发幼儿爱家乡、爱祖国、爱集体、爱劳动、爱科学的情感,培养诚实、自信、好问、友爱、勇敢、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为和习惯,以及活泼开朗的性格。
4、鼓励幼儿坚持自己能做的事情自己做,不依赖别人,一日生活的各个环节都能有规律、自觉地进行活动。
措施:
首先,根据中班幼儿年龄特征,运用直观教具、游戏,结合多媒体手段进行教学。
其次,注重个别差异,教学中因地制宜,因人施教,对不同能力的幼儿提出不同要求。
再次,继续以预成课程与生成课程相结合的方式进行教学活动,尝试方案教学,充分挖掘利用自然资源,丰富幼儿知识,充实幼儿的感性经验,从而提高幼儿的积极性,促进每个幼儿的特别发展。
最后,通过日常生活及教育活动引导幼儿养成良好的生活卫生习惯,每周有重点在生活活动中以故事、情景表演、谈话及请幼儿示范,集体学习等方法进行。
(二)家园共育方面
1、把日常生活教育与家庭教育密切联系,让家长积极配合引导幼儿,使家长成为日常生活教育的’参与者。家园互动,共同培养幼儿良好的生活卫生习惯和行为习惯。
2、请家长来班级观看或参加活动,使家长以直观方式了解幼儿园的教育内容及教育方法,直接看到幼儿在园的表现,了解教师工作情况,增强与教师的相互了解,增进情感联系,也为扩大幼儿的社会接触提供了条件。
措施:
1、通过“家园联系栏”,向家长介绍一些保教常识以及班级工作安排、教学活动内容等等,鼓励家长多多提好的建议,充分发挥家园的互动作用。
2、召开班级家长会,与家长交流信息。
3、挖掘家长中的教育资源和社会资源使家长更深入的参与到幼儿园教育活动中,使家长与教师间、家长与家长间形成互相探讨、沟通、学习的良好家园互动气氛。并纠正一些家长不正确是教养态度,家园合作,共同教育好孩子。相信通过我和周老师的努力,咱们中二班的各项工作都将会顺利的完成的。
膳食委员会工作计划8
3—6岁幼儿处于生长发育的关键时期时期,其生长发育的特点是新陈代谢旺盛,身高增长速度大于体重增长的速度,神经系统发育迅速,脑的重量已接近成人,对蛋白质、钙的需求较高。随着幼儿年龄的增长,运动量不断增加,热量的消耗亦增加。因此提供合理膳食是保证幼儿健康成长的基础。
营养不足可导致生长育迟缓,如体重不增,消瘦,佝偻病,贫血等。而过量的营养则可导致幼儿肥胖,反应慢,动作协调性差,心脏病和糖尿病的患病率增加。所以我园将幼儿膳食工作作为一项最重要工作内容来抓。
一、幼儿膳食计划安排
㈠食品种类的选择
1.选择含有优质蛋白质的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼虾类、瘦肉类、肝脏、豆类及制品等;
2.选择含多种维生素,粗纤维和含有丰富无机盐的食品,如新鲜的蔬菜、水果等。
3.选择供给幼儿热能的食品:主要有谷(粮食),油类、白糖等。
4.选择调味品,包括食盐、酱油、醋、味精、葱、姜、和大蒜、烹调出的菜肴具备色、香、味的要求、它能刺激幼儿增加食欲。
㈡营养的摄入量
要做到各种营养素之间,所占比例科学合理,适合学龄前幼儿的饮食需求。三大营养素所给的热量,各占总热量的百分比为:蛋白质占12-15%。脂肪占20-30%,碳水化合物占50-60%。每餐热量的合理分配,分别为:早餐占20%,早点占10%,午餐占30%,午点占10%,晚餐占30%。
二、根据幼儿特点合理安排膳食
㈠根据幼儿消化系统的特点安排膳食幼儿期正处于长牙与换牙时期,咀嚼能力差,食管比成人的短而狭窄,粘膜薄嫩,昂于损伤,胃的叶蠕动能力较弱,所在膳食安排调配时,不仅要考虑营养丰富的食物,而且必须注意以细、软、烂易于消化、便于咀嚼的食物为宜。
㈡根据幼儿的心理特点安排幼儿的膳食。幼儿期的心里特点:性情活泼,好奇心较强,该时期的幼儿愈来愈喜欢形式多样化的食品,所以在调配膳食计划时,我们一定设法安排好,主要在烹调技术和花样翻新上去满足幼儿的心里要求,使幼儿产生新奇感,以增加幼儿食欲。
三、具体工作
㈠成立伙食管理小组,每月定期开会,研究伙食问题,并做好记录。
㈡伙食费专款专用,精打细逄算,计划开支,合理使用。每月公布伙食帐目。
㈢根据季节供应情况,每周制订适合幼儿年龄的带量食谱,二周不重复,每日公布。
㈣配制食品原则是供给足量的各种营养素,并且新鲜、卫生、细软易消化。粗细粮搭配,荤素搭配,甜咸搭配,于稀搭配。
㈤工作人员伙食和幼儿伙食严格分开,不侵占幼儿伙食。
㈥准确掌握幼儿出勤人数,做到按量供应主副食,不吃剩菜饭。
㈦按时开饭,幼儿进餐时间不少于三十分钟,保证幼儿合理进餐。
㈧保健医每月对幼儿食谱进行营养分析,公示分析报告,提出改进意见。㈨保健医要深入班级了解幼儿进餐情况,经常到厨房检查食品质量及饮食、个人、环境卫生等情况。
膳食委员会工作计划9
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作
本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,?保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。
二、规范日常操作细节,不断提升工作质量
加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。?积极地利用休息的.时间进行理论实践学习,通过案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加校内、园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的`工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和“三无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品,?做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作。
四、积极参加学习、党支部、工会组织的各项活动
在做好以上工作的同时,还要积极参加学校组织的各项活动,积极参加校委会、学校例会。平时多到分管年级组了解教师上课、办公、生活情况,及教师办班补课等不良现象,发现问题及时解决。
膳食委员会工作计划10
一、领导思想
儿童是人类生存的出发点,作文大全也是人类发展的未来,本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》,着力进步全园保教职员的业务素质和专业程度,进步幼儿的生活质量,保障他们的健康成长,范文之工作计划:幼儿园膳食工作计划。写作网福州牙齿矫正
二、工作目标:
1、把安全工作放在首位,加强安全工作治理力度,落实各项安全制度和安全措施,工作计划《幼儿园膳食工作计划》。戒备于未然,杜尽责任事故,做好意外损伤事故的预防和处理工作。
2、抓好食品卫生工作,加大食堂治理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合卫生请求的食品进进园内,杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低本钱,努力克服物价上涨等不利因素,保持伙食[-找文章,到]收支平衡。
3、严格按照《苏州市幼托机构卫生保健工作标准》的请求,在市妇保所领导下,规范各项卫生保健工作,使保健工作上个新台阶。
4、落实卫生保健制度,做好班级日常保育治理的各项工作、加强安全健康教导。
三、具体措施
(一)晨检工作
晨检是幼儿园的第一关口,通过晨检懂得幼儿的健康状态,检查幼儿的个人干净卫生,做到对疾病的早创造、早隔离和早治疗。
1.做好五大官的检查(包含皮肤、精力状态),
2.询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。
3.检查幼儿是否携带不安全物品来园。
4.做好药物登记,懂得班里沾染病情况。
(二)卫生工作
努力抓好幼儿园卫生,给幼儿一个整洁、舒适的环境,对新生加强卫生惯例教导。1.环境卫生常抓不懈,包干区责任到人,每天早中晚各打扫一次,做到任何时间都经得起检
查;2.保健职员定期检查卫生。3.对新生加强卫生惯例教导,做好盥洗、进厕、午餐、昼寝、个人卫生等环节惯例教导
(三)消毒防病工作
根据季节变更有重点地抓好各类沾染病防治工作,切实做好消毒和预防服药;
1.保育员根据幼儿园消毒工作请求每天完成各项消毒工作,并做好记载;
2.在各类疾病风行期增长消毒工作的密度;
3.在沾染病风行期间做好全园幼儿的预防服药。
4.保证幼儿每天2小时以上的户外运动时间,进步幼儿免疫能力。
(四)食堂卫生
1.外来职员不能进入食堂。
2.食堂职员必须戴帽子,避免头发掉入菜中,操作前做好手的消毒工作,工作服勤洗勤换。
3.每天做好餐具的干净和消毒工作。
4.杜绝吃隔夜饭现象。
5.把好食物采购验收关。
6.重点做好灭蚊蝇,保持整洁、干净的食堂。
膳食委员会工作计划11
一、切实加强领导,形成安全卫生共识
为了切实保障食品安全卫生,学校成立了分管后勤副校长为组长,以,总务主任,事务长为副组长,钱存官、薛庆伦同志为成员的学校食品安全卫生工作领导小组,建立了学校食品安全卫生工作专班,形成了管理网络,制定了实施方案,设置了意见箱,开办学习专栏,刷写了宣传标语,开辟了校园广播,无论大会与小会,领导必讲食品安全卫生,定期不定期对食堂工作进行检查,开展食品安全卫生知识进课堂、进食堂、组织食品安全卫生知识讲座,举办食堂职工安全卫生知识培训班,层层签订责任状,把学校食品安全卫生工作当作学校管理的头等大事来抓,做到人人求真,事事求实,处处求细,全校上下形成了“食品安全卫生,责任重于泰山”的共识。
二、建立管理制度,夯实安全卫生管理基石
“没有规矩不成方圆”,有制度才有章可循。在人的管理上,一是制定了岗位职责,人员分工明确,各司其职,各负其责,这样,增强了职工爱岗敬业、坚守岗位、乐于服务、乐于奉献的职业道德观念;二是制定了《从业人员个人卫生管理制度》、《食堂工作人员十不准》、《食堂从业人员患病调离管理制度》、和《厨师岗位卫生制度》等一系列制度,炊事员统一着装,要求做到勤洗澡、勤洗头、勤剪指甲、勤洗工作服,不抽烟、不对着食品说话,不让闲人出入,并从服务态度、服务质量、劳动纪律、劳动效率、团结意识、安全卫生、技术熟练程度等七个方面对炊事员进行全面考核管理,建立了一套较为严密的管理系统。同时,还通过召开座谈会、师徒结对、技术比武、表彰会、组织外出参观学习考察、旅游和联欢等活动,交流思想,畅谈体会,总结经验,找出差距,制定措施,营造一种和谐的管理氛围;在物的管理上,学校有严格的管理规定,制定了《食品原料采购索证制度》、《农副产品采购制度》、《库房管理制度》等,大宗物资实行招标采购,凡要求购进的原材料有正规的进货渠道,所购鸡、鸭、鱼、肉索要质量检疫报告单;所购米、面、油、豆制品、饮品、调味品索要质量检验报告单;原材料存放必须隔墙隔地20公分,分类清楚,随时翻检,防止变质;学校食堂防鼠、防蚊、防尘设施齐全,并备有一定的灭鼠、灭蚊等药械,定期消毒杀菌、灭蚊,确保食堂安全卫生。
三、建立规范运行机制,确保食品安全卫生
学校以“规范、安全、卫生、舒适、满意”为工作方针,以为师生“创造家的环境,营造家的温馨,培养家的感情,提供家的服务”为工作目标,以“师生的满意是我们追求”为服务理念,严格操作规范,确保师生的身心健康和生命安全。食堂规范运行机制体现在以下几个方面:
一是食堂工作人员过好“三关”——健康关、卫生关、培训关;
二是做到“三统一”——统一服装、统一健康检查、统一挂牌服务;
四是采购原材料做到“三审”——审查经营单位的卫生许可证和质量检验报告单,审查物资原材料的卫生质量,审查物资原材料的价格数量;
五是食堂清洁卫生做到“三查”——早、中、晚三次检查;
六是物资存放做到“三分开”——生熟分开,米面油分开,作料与新鲜蔬菜分开;
七是库房做到“三防”——防潮、防鼠、防尘;
八是食品加工做到“三保”——保温、保熟、保味道;九是菜肴做到“三个讲究”——讲究营养,讲究味道,讲究花样;
十是食堂工作做到“三个确保”——确保贫困学生有饭吃,确保接待处有开水喝,确保学生有热水喝;
十一是食堂工作接受“三个监督”——接受社会、师生对食堂安全卫生的监督,接受社会、师生对食堂食品数量的监督,接受社会、师生对食堂食品质量的监督;
十二是食堂工作实现“三个满意”——让领导满意,让师生满意,让社会满意。
膳食委员会工作计划12
一、指导思想
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,在本学期我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能,配合园里各个部门,完成各项后勤工作。具体安排如下:
二、食堂管理
1、食堂要把好食品关,坚决杜绝“三无”食品,熟食加盖,生熟分开,凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃,严防食物中毒。
2、每天做好食品留样工作,留样时间保持48小时。
3、保证菜的’品种多样化,不时调查食堂管理及师生用餐情况,发现问题及时处理。
4、为了保证幼儿的营养均衡,园保健老师要每周进行一次营养分析,及时调整伙食,要经常深入班级,听取意见,以确保幼儿的伙食,使我们的食堂管理更加规范。
三、幼儿园食品卫生安全工作制度
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件,认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净,炒菜要把正火候,贮菜要生熟分开,各类用具要分类摆放和使用。
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促,由园长统一审批。
3、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到“一天一消毒”,小餐具用蒸汽消毒,大餐具用施康消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,消毒工作有专人负责,并做好消毒记录。确保食堂的环境卫生与安全。
4、防蝇设施已有纱窗,灭蝇灯。纱窗要关好,灭蝇灯设专人负责。
5、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间一律要穿戴好工作衣帽,保持好个人卫生,不化妆、不吸烟、不留长指甲。
6、食堂灶具等处均用电和燃气,要求职工规范操作,时刻注意用电和燃气的安全。
7、加强食堂财产管理,贵重物品存放在库房内,物品进仓或出仓均须登记入帐。
四、具体月工作安排如下:
二月份:
1、食品卫生检查。
2、每周卫生消毒检查。
3、培训内容:《食堂人员岗位职责》
《食堂人员一日工作流程》
《卫生清洁与消毒》
三月份:
1、食品卫生检查。
2、每周卫生消毒检查。
3、培训内容:《食品安全卫生制度》
《膳食营养与搭配》
《采购要求》
四月份:
1、食品卫生检查。
2、每周卫生消毒检查
3、防蝇、防鼠设施检查
4、培训内容:《预防春季传染病》
《粗加工及切配卫生要求》
五月份:
1、每周卫生消毒检查
2、食品卫生检查
3、培训内容:《食品管理制度》
《烹调加工卫生要求》
六月份:
1、食品卫生检查。
2、餐具存放情况。
3、培训内容:《食品中毒预防指南》
4、每周卫生消毒检查。
5、卫生保健知识测试。
膳食委员会工作计划13
尊敬的各位老师,各位家长:
大家好!
XX年已经过去,孩子们一年级上学期已圆满结束。我们第一届家委会在老师及各位家长的信任理解和大力支持下,投入了极大的热情!尽管这几个月是忙碌的,但孩子们一张张笑脸让我们快乐着,一句句温馨的话语让我们幸福着,我们家委会本着为39名孩子服务的理念,在老师的带领下用爱心共同构筑起孩子们的一方乐土!在各项工作的开展中群策群力,逐渐使家委会成为家长与学校老师之间沟通的桥梁。
下面请允许我代表家委会所有的成员,把这学期为孩子们做的一些后勤服务保障工作,简要的向大家汇报如下:
1.家委会成立及时,分工明确,确保家委会有序地开展工作。
在孩子们入学之初,除我这个会长是老师任命的以外,全体家长以无记名方式选举产生了8名家委会成员,第一时间在一年级四个班领先成立了家委会。家委会及时确定了文化宣传、组织策划、后勤保障三个小组,并对家委会的八个成员进行明确分工!为了使家委会的工作能高效有序地开展,协助老师做好班级各项教学工作,家委会结合学校总体安排,经过集体商议并征求老师建议,详细地制定了家委会章程及本学期工作计划,确保了家委会工作有步骤、有计划地进行。第一学期共召开了两次家委会会议,9名家委会成员各司其职,相互配合,为共同做好家委会各项工作都付出了百分之百的热情。此时此刻我也要向家委会的各位成员对我的工作所付出的那份积极主动支持表示衷心的感谢!
2.积极配合老师做好教学工作。
一是为了顺利通过幼小衔接这个过渡期,让孩子们尽快适应小学的学习生活,积极配合老师教学工作,为了提高孩子们的学习积极性,开学初期家委会制订了许多漂亮的“小红花”,先后多次采购了部分学习用品,小礼品,小食品等作为奖励,极大地激发了孩子们的学习热情,为幼小衔接的氛围起到了很好作用!同时为了数学教程的需要,为每个孩子制作了一套精美的“口算卡”;
3.积极配合老师搞好班级课外活动。
11月初,为组织好“绿色生态游,快乐农家行”活动,家委会制定祥细周密的活动计划,大到整个方案,小到生活细节的安排,一切都是为了孩子和家长们的切身利益出发,家委会成员先后多次到成都周边采点,在所有家委会成员和全体家长的努力下,成功举办了此次活动。()在这个活动结束后,家委会制作了精美的展板,让我们一年级一班全体老师及家长和孩子们及时在全校宣传栏上整体亮相,一展风采!并向每一个家庭制作了一张此次活动“全家福”(有几个同学在照相时迟到了,还专门利用特有的技术ps进了全家福)。
4.及时配合做好后勤保障服务工作。
首先是根据学校要求,在运动节期间,统一采购了运动服(虽然第一次采购无经验,质量不够好,家委会为减少大家损失,还专门与供货商讨价还价,从114元讲到90元,最终为家长朋友们减少了一定的经济损失!虽然有点遗憾,但圆满完成了孩子们在运动节上的精彩表演,并取得了优异成绩)。其次是严格执行班费管理报帐制度,每一笔开支明细都是通过表格形式及时向各位家长们公示!让家长们了解所有班费开支去向!同时为了表达老师们对孩子们的教育倾情付出!家委会在教师节和元旦前夕经过集体商议及时的代表所有家长为老师们送去了温馨的`祝福。
5.创新交流方式,打造沟通平台。
为了便于交流和学习,家委会开学初期就建立了“一班qq群”和“一班家长手机飞信群”。这两个小小的群,成为老师与家长之间零距离的沟通平台!每天及时向各位家长发布了孩子们在校的学习生活情况。同时也成为各位家长每天心中的那份牵挂!
6感谢理解、感谢支持!
在我们一一班这个温暖的大家庭中,拥有着39张可爱的小脸蛋和39双期待的眼睛。还有很多的爸爸妈妈对学校及班级工作的无限支持和理解,而孩子们脸上洋溢的笑容,家长们眼中流露的赞许,就是对我们全体家委会成员最好的鼓励。当然家委会在本学期工作中由于某些原因部分工作也有疏忽的地方,也许大家不是很满意,希望今后大家多多及时提出宝贵建议!
最后真诚的希望更多的家长参与到我们班级建设和活动中来,让爱成为我们一班家校合作的主旋律,让学校和家庭携起手来,为了明天的太阳,一起努力!
恭祝大家春节愉快!身体健康!阖家欢乐!
膳食委员会工作计划14
随着时间的推移,我们又迎来了新学期的开始,食堂工作将根据学校的总体计划全面展开。所有员工将义无返顾地团结在校领导周围,服从管理、专心工作,打造一个名副其实的服务团队。下面我将以“超前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核心做以详细计划:
第一、超前的服务:
服务是后勤工作的天职,超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件,才能避免工作的疏漏,才能使我们的工作在上升一个台阶。
1、搞好食堂的整体卫生,为广大就餐者创造良好的就餐环境。
2、搞好师生关系,了解他们的口味,为其送上可口的饭菜。
3、发现问题要做到及时地解决,不犹豫、不塘奢。
4、按卫生标准做好餐厅的清洁工作,经常保持个人良好的卫生。
5、得分管的使用设备做到经常检查,餐桌摆放整齐,桌布干净、无破损,餐具无污迹。
6、根据任务要求做好餐前准备工作。
7、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。
8、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
第二、厉行节约:
节约是中华民族的传统美德,厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一,如:从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用,专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售,坚决杜绝了不必要的浪费,从中提高了成本的效益。
1、精打细算,杜绝浪费,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要节约水电,爱护使用工具,用完后妥善保管。
3、严禁原材料外流,售饭时不讲私情、不送人情。
第三、规范化管理:
规范化的管理对于食堂来讲是很好地控制食物中毒事故的发生、成本不会造成不必要的浪费、工作方向明确、人员工作情绪稳定等重要意义。
1、食堂主管要充分做到对各岗位工作分工明确,讲主次,抓重点。
2、餐厅工作人员九大禁令
(1)凡餐厅工作人员严禁将食品带出餐厅或送给他人。
(2)凡餐厅工作人员严禁随意处理食品,有留用价值的必须妥善保管,以备他用。如少量剩菜没有留用价值须报主管同意后方可处理。
(3)每天上班必须提前5分钟到岗位,严禁中途脱岗或早退。
(4)在岗期间必须着装整洁,严禁对着食品大声喧哗。
(5)凡购进食品原料必须分类存放,严禁交叉污染。
(6)食品制作过程必须认真执行“食品加工制作管理规定”。
(7)对有疑问的食品原料、过期食品坚决杜绝加工,报主管同意后方可处理。
(8)使用设备要定期清洁、保养、严禁借用、挪用、更不得占为己有。
(9)工作人员下班后不经允许严禁再次进入操作间。
3、食堂员工工作须知:为加强食堂管理工作,强化安全措施,规范安全管理,有效地预防食品卫生安全事故的发生,使员工能够熟知食堂整体管理的要领,有助于正确、正常、积极有序的开展工作,根据有关规定结合我校实际,特制定“员工须知手册”望大家认真执行。
(1)凡食堂工作人员必须无条件服从领导的合理工作安排,坚决杜绝“自由主义思想”的产生,认真完成每天的本职工作,需要时必须协助他人工作,工作计划《后勤食堂工作计划》。
(2)、凡食堂工作人员必须持有健康证方可上岗,如发现本人携带有任何传染性疾病者,无条件离岗。
(3)、凡食堂工作人员必须穿戴整洁的工作服、佩带胸卡上岗。
(4)、凡食堂工作人员必须将头发制于工作帽内,不得留在外面,做到勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤晒被褥。
(5)、凡食堂工作人员务必提高服务意思,对待师生员工做到象对待宾客一样热情,不得带情绪工作,不准讲脏话,说别人坏话,如发现就范者立即停岗。
(6)、凡食堂工作人员不得在未开饭时间吃拿任何食品,制作过程中不得对着食品大声喧哗、打喷嚏等不文明举动。
(7)、凡食堂工作人员不得将任何食品、食品原料、调料送人情;售饭人员严禁打人情饭;使用工具不经允许不得外借、挪用;公共财产不得占为己有。如有就范者严惩。
(8)、凡食堂工作人员严禁随意中途离岗、窜岗、无大事请假、无故旷工、电话请假。
(9)、凡属个人卫生责任区的卫生务必保持清洁,做到珍惜别人的劳动成果。
(10)、当日值班人员必须认真做好各项收尾工作的检查,发现问题要及时解决并上报主管,做好记录。关闭所有的门、窗、水、电、气,最后一个离开餐厅。
(11)、食堂技术人员务必经常学习业务技能,提高业务水平,为更好地提供营养可口的饭菜打好基础
(12)、服务人员必须听从技术人员的工作要求,根据程序进行操作,不按规章程序操作者,一但出现事故责任自负。
(13)、勤杂人员(配菜工)必须根据食谱的安排,认真将每种原料进行处理,对不明的原料要问清楚,对***变质的原料杜绝切配。
(14)、凡是因工作失误造成物品、食品等一切使用工具损坏及浪费的,必须造价赔赏。
(15)、凡食堂工作人员必须认真履行学校的各项规章制度,校园内不得大声喧哗,不得打架抖殴,不得传播非正常的`小道消息扰乱他人正常工作,如有就范者,立即停岗。
(16)、凡食堂工作人员在会场上必须关闭手机,不得随意离开坐位走动,不得与他人小声说话、玩钥匙,如发现给予严肃处理。
(17)、凡食堂工作人员在岗工作期间严禁开过分的玩笑,严禁追逐打闹,挑起是非者重罚,造成事故者,责任自负,因玩闹受伤休假者每天扣除考核工职30元。
(18)、采购人员必须根据食谱计划单进行采购,坚决杜绝贪图便宜购买劣质原料,做到对市场各种原料物品的调查,进行合理采购,并上供货商索取三证作为采购依据,在原料运送过程中注意交叉污染,确保原料的质量。
(19)、库房保管员要对所购回的所有原料进行登记造册,做到先进先出,掌握入库时间,严格规范库房制度,杜绝其他人员随意进出库房,非领料时间不得发放,没经主管同意不准处理任何原料。若有登记不明,出库不详,帐目不清等事件发生,立即停止工作。非库房工作时间,必须配合协助服务员工作。
(20)、餐厅主管负责本部门的管理工作:
1、负责制定每大周的营养食谱,整体食堂工作计划,督促规章制度的实施。
2、负责召开伙食管理会议,督察食品的质量及卫生情况。
3、负责检查验收食品原料和食堂固定资产的管理工作。
4、负责食堂每月的成本核算及统计报表工作。
5、负责工作人员的考核。在管理过程中必须依照学校的各项制度灵活管理,不得人情化、帮派化,不得以权欺人,假公际私报复别人。必须了解每个员工的个性、业务能力,根据情况合理安排工作岗位,掌握每个班组工作情况,督促食品加工过程,有效地调节每个人员的工作情绪。带头参加学校的各项大型活动。组织召开意见、建议征求会,定期进行业务培训等各项工作。
膳食委员会工作计划15
xx年已经过去,回想过去的一年,有欢笑,有泪水,有收获,也有淡淡的失落。随着春天脚步的来临,我们迎来了新的一年,对新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,怀着感恩的心,我将明年的工作做了以下部署:
一、加强政治学习、提高思想觉悟。
认真学习处、站xx年工作会议精神,准确的掌握会议内容、提高思想认识,为自己的工作指明方向,有了明确的方向,才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。
二、学习食堂各项工作制度及岗位职责
1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。
2、学习各岗位职责的内容。
3、组织学习庆城综合服务处20项物业服务标准规范的内容。
三、加强食品卫生管理工作、认真贯彻执行国家的食品安全法
在日常采购工作中,严格把关,所购食物要新鲜,不能有腐烂、变质过期的.食品;在以质量为前提的情况下,货比三家,直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为站上节约成本”的工作原则。
四、加强食堂管理工作
在日常工作中要加强管理、保障政令畅通,不能再出现指挥不灵的现象和姑息养奸造成的很多问题,要大胆管理、不怕得罪人,一切以工作为前提。
五、提高自己的业务水平和自身修养
今年要多方面改变自身的好多缺点,加强政治理论学习、积极参加各项活动,平日和同事搞好团结,互帮互学、共同进步,提高自身的修养,做一个合格的员工。
新的一年的到来,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望,我将以更饱满的热情投入到各项工作中去,与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
膳食委员会工作计划16
一、指导思想
以构建家园和谐、促进学生全面成长为目标,充分发挥家园委员会的功能,加强家庭与幼儿园之间的双向沟通,努力营造有利于幼儿健康成长的育人环境。二、班级家长委员会的组成
“幼儿园伙食委员会”由园领导、各班老师和家长代表共同组成的一个对园伙食进行管理的组织。
1、伙食委员会的组成:
会长1人,副会长2人,委员16人组成。
2、伙食委员会的工作职责:
(1)、积极参加伙食委员会的活动。能积极配合委员会领导的工作,特别是幼儿伙食方面,共同商定整改措施,不断完善班级各方面的管理。及时了解家长们对幼儿园工作的’意见或建议,及时与委员会领导沟通与反馈,以便更好,更合理地解决。
(2)、能充当幼儿园与家长之间的桥梁与纽带,积极为幼儿园排忧解难,缓解幼儿园与家长之间的矛盾,促进幼儿园教育改革的健康发展。
三、工作安排:
1、成立伙食委员会。
2、发挥好“伙食委员会”的作用,并根据幼儿园的工作需要,经过讨论通过做出决策。
3、发现问题及时沟通,合理解决。
4、在幼儿园有重大的活动时,要积极参与并支持幼儿园的工作。
5、充分协调好幼儿园幼儿伙食及其它工作。
xx幼儿园
20xx年3月1日
膳食委员会工作计划17
本班幼儿24人,其中男16人,占70%,女8人,占30%,男女比例较不均匀。除张炀一人上过托儿所外,其余幼儿对幼儿园的集体生活均极度陌生,因此入园情绪较焦虑,哭闹情况严重,无法很好地适应集体生活,但是大多数幼儿能使用普通话交谈,特别活泼大方,智力的发展也属于中上水平,目前存在几个较为突出的问题。
1、注意力容易分散,无法遵守集体规则。
2、“小皇帝”“小公主”现象较为严重,家中多为保姆带,特别任性,对待困难不懂得自己学习解决。
3、对于幼儿园的用具、玩具无法做到爱惜、礼让、轻拿轻放。
4、生活自理能力差,尤其是进餐,需依赖老师或阿姨喂食,且饭量少,部分幼儿挑食现象严重。
主要工作任务
(一)保教工作
1、形式多样的品德教育
(1)通过参加升旗或开展主题活动,使幼儿受到教育,培养、激发他们爱祖国、爱家乡、爱幼儿园、爱劳动、爱学习等良好的情感。
(2)有目的性地带幼儿春秋游,参观开拓视野,丰富社会经验。
(3)有阶段性地锻炼各种自理能力,培养幼儿做力所能及的事的独立生活能力。
(4)重点培养幼儿自己保护能力,并借助趣味性较强的游戏等形式使幼儿对自己保护的意识逐步加强。
2、丰富多彩的户外体育活动
(1)制作安全、形式多样、趣味性强的户外活动玩具,鼓励幼儿积极参加各项体育活动。
(2)着重培养幼儿大胆、勇敢、不怕困难的特别心理品质,以及活泼开朗的性格,促进生理心理的健康发展。
3、制定合理的幼儿一日作息制度,动静结合地安排活动,科学地安排一日生活,建立各种合理,环环相扣的常规,使保教密切结合,使之养成良好的生活、学习习惯。
4、通过主题教育活动,观看教学VCD等形式,对幼儿进行安全教育,使他们能够从小懂得自己保护,尤其是对火、水、电的认识与防范各种事故的’能力。
(二)家长工作
1、开设家园互联网、家教文章、日积月累、红花宝宝、请您帮忙、童言无忌,并定时更换,使家长科学地了解怎样才能使幼儿健康地成长.及时了解反馈在园情况。
2、每月根据幼儿发展情况,采用电话、家访、面谈、信件等形式,着重向家长汇报幼儿特别、学习态度等方面的表现。
3、有目的、有效率召开家长会及家长开放日活动,让家长更直接地了解本班教学内容、方式、重点及自己孩子的所接受程度。
(三)教研工作
1、结合本班特点,开展《如何从小培养幼儿的环保行为》一题的研究。
2、配合本园开展《在新纲要的指导下,如何实施环境保护教育》一题的研究。
3、根据新纲要精神与课改要求,更新教育观念,灵活变换教学方法,使德智体美劳诸方面互相渗透,旨在育人,打良好基础。
七月份
1、能双脚向前行进跳,能单手连续拍球10个以上。
2、学画简单的物体。
3、乐意参加念儿歌、讲故事等活动,愿意与同伴、老师一起表演故事。
4、能积极、主动地学习新词和新的句型。
5、遇到不愉快的事,学习自己解决。
6、乐意参加六一的表演活动,愉快地与全园小朋友一起过节。
7、学习轻轻收拾玩具。,小小班班级计划。
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